南青山・骨董（こっとう）通りに今夏、米発メキシカン・ファストフード「Taco Bell（タコベル）」の国内3号店（南青山5）がオープンする。経営は「牛角」などを展開するプライム・リンクの親会社アスラポート・ダイニング（港区）。

タコスやブリトーなどのメキシカンフードを提供

　1962年に米カリフォルニアで創業した同ブランド。同ブランドを展開するTaco Bell Corp.は、ケンタッキーフライドチキンなどを擁するフードサービス企業YUM! Brands, Inc.の子会社で、米国内6200店舗以上を中心に世界で約7000店舗を展開している。1988（昭和63）年に一度日本上陸を果たしたが短期間で撤退して以降、在日米軍基地内のみで展開していた。

　昨年、アスラポート・ダイニングがフランチャイズ契約を締結し、4月に再上陸1号店を渋谷・道玄坂小路に、12月に2号店を汐留に、それぞれ出店した。

　青山エリアは、アパレルブランドショップやセレクトショップが軒を連ねる「流行の発信地の一つ」であることから、地域住民や通勤・通学で利用する人、来街者などをターゲットにブランドの拡大と定着を目指す。店舗面積や席数は未発表。既存2店舗同様、カリフォルニアのライフスタイルをイメージさせる店内装飾やメキシコのテイストを盛り込んだ「若々しく都会的な内装」に仕上げるという。

　定番メニューは、トウモロコシの粉や小麦粉を焼いたトルティーヤに肉やレタス、チェダーチーズなどの具材を挟む「タコス」（291円～）、ビーフまたはポーク、サルサ、米、野菜をトルティーヤで巻いた「ブリトー」（540円～）、具材を層にして6角形に包む「クランチラップ」（680円～）など。いずれもオーダーを受けてから仕上げるほか、肉やソースの辛さを選べるなど具材をカスタマイズできるのも特徴。

　営業時間は7時30分～22時（土曜・日曜・祝日は9時～21時）。同社は今年12月末までに青山骨董通り店を含め都内を中心に6店舗を出店する計画。