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原宿・コロンバンに限定ロールケーキ 「ミツバチの日」に合わせて

イメージキャラクター「原宿みっころ」の焼き印を押した「原宿みっころーる」(1,620円)

イメージキャラクター「原宿みっころ」の焼き印を押した「原宿みっころーる」(1,620円)

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 表参道沿いの「コロンバン原宿本店サロン」(渋谷区神宮前6)で現在、3月8日の「ミツバチの日」に合わせたロールケーキを販売している。

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 2010年5月から同店屋上で養蜂事業を行っているコロンバン。翌年に始めた渋谷コロンバンビル(神南1)屋上と合わせ巣箱13群を設置し約13万匹のミツバチを飼育している。採取する「原宿はちみつ」は同店から近い明治神宮や代々木公園、新宿御苑などで収蜜された百花蜜で、その蜂蜜を使ったプリンなどのスイーツも作っている。

 現在販売しているのは、「原宿はちみつロール」に同社のイメージキャラクター「原宿みっころ」の焼き印を押した「原宿みっころーる」。ざらめ糖を隠し味にした生地で、中の生クリームと接する部分にシロップ状にした「原宿はちみつ」を染み込ませている。同商品購入客には、「原宿みっころ」のクリアファイルも進呈している。

 価格は1,620円。営業時間は10時~21時(日曜・祝日は20時まで)。販売は今月13日まで。

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