原宿・明治通り3月27日開業した都心型商業施設「キュープラザ原宿」（渋谷区神宮前6）8階に同日、米ポートランド発「THE Original PANCAKE HOUSE（オリジナルパンケーキハウス）原宿店」（TEL 03-6712-5988）がオープンした。経営はフークル（港区）。

ジャーマン生地のパンケーキ「ダッチベイビー」などを提供

　1953年に米オレゴン州ポートランドで創業して以降、オリジナルレシピでパンケーキや卵料理などを作り続けている老舗パンケーキチェーン。現在は米国内に124店舗を展開。2013年に丸井吉祥寺店（武蔵野市）を出店し、日本上陸を果たした。

　国内2店舗目となる原宿店。店舗面積は67坪で、席数は80席を用意。店舗デザインは、白と淡い木目を基調に「カジュアルシックな空間」に仕上げた。壁面にはポートランドの山「マウントフッド」の風景画などを飾っている。

　看板メニューは、卵と生クリームを「ふんだんに」使った「ジャーマン生地」をオーブンで焼き上げる「ダッチベイビー」（1.340円）。手作りのホイップバターやレモン、粉砂糖を振りかけて食べる。ダッチベイビーの生地に野菜を盛り付けてチーズで包み込む「ダッチガーデン」（1,580円）やエッグベネディクト（1,530円）などもラインアップ。テーブルには自家製メープルシロップを置き、好みでかけることもできる。

　同店では日本独自に開発した夜限定メニューも提供（17時～）。骨付きスペアリブをストウブ鍋で焼き上げる「骨付きスペアリブ バーベキューソース」（1,980円）や、小ぶりのひな鳥をオーブンで焼き上げる「ひな鳥の香草ロースト エスカルゴバター」（2,080円）などストウブ料理を中心にした食事、グラスワイン（580円）などのアルコールを用意する。

　オープン記念として、今月29日まで先着100組にダッチベイビーを無料提供（1組1皿）している。初日の27日は平日にもかかわらず開業前に70人以上が行列を作った。

　営業時間は10時～22時。