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広尾にイスラエル発チョコバー「マックス ブレナー」-国内3店舗目

60席用意する店内イメージ

60席用意する店内イメージ

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 広尾駅近くの商業施設「広尾プラザ」(渋谷区広尾5)1階に12月13日、イスラエル発チョコレートブランド「MAX BRENNER(マックス ブレナー)」のチョコレートバーがオープンする。経営はトランジットジェネラルオフィス(港区北青山3)の子会社トランジットチョコレートサプライ(同)。

自分でデコレーションできるチョコレートスポンジケーキ

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 米ニューヨークに本社を構える同社は1996年にイスラエルで創業。NYなど米国内をはじめ世界位40店舗以上を展開。日本国内では昨年11月に1号店を表参道ヒルズ(神宮前4)内にオープン。現在も平日でも行列ができる人気ぶりを見せている。国内3店舗目の場所は「明治屋広尾ストアー」などが入る広尾プラザで、席数は60席を用意する。

 同店ではパーティーメニューを日本初展開。定番メニュー「チョコレートチャンクピザ」「クラシックヨーロピアンフォンデュ」のミニサイズなどをのせた「マックス フェイバリット パーティープレート」(3,000円)や、フルーツやスプリンクルなどでチョコレートスポンジケーキをデコレーションできる「BYO(Build Your Own)ケーキ」(2,000円)など。「チョコレートバーガー」「バナナヘーゼルナッツクレープ」などの「マックス キッズプレート」(2,800円)など子ども向けのメニューもそろえる。

 加えて初の試みとして、時間・席数限定で席の予約を受け付ける(2015年1月5日~予定)ほか、テークアウト商品「ファストマックス」は受取時間を指定できるサービスも用意する。

 営業時間は9時~21時(土曜・日曜・祝日は8時30分~)。

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