渋谷ヒカリエ(渋谷区渋谷2)11階のイタリアンダイニング「THE THEATER TABLE(シアターテーブル)」で6月23日、グルメブロガー集団「たべあるキング」とコラボしたメニューの提供が始まった。
スイーツ番長こと清水好夫さんが代表を務めるフードキュレーター協会(港区)が5月に結成した同集団。清水さんをはじめ、DJ TAROさん、ラーメン評論家・石神秀幸さん、ブロガーのフォーリンデブ★はっしーこと橋本陽さんなど27人で構成し、「食を通じて日本を元気に」するための企画やタイアップを行っている。
同店を手掛けるトランジットジェネラルオフィス(港区北青山3)とコラボした今回。同集団の10人が考案したメニューを期間限定で提供する。第1弾となる同店では、食事系メニューを中心にラインアップする。
提供するメニューは、前菜ビュッフェ付きのランチ(11時30分~15時)=橋本さん考案の、チェダーチーズ・ブルーチーズ・パルメザンチーズをかける粗びき肉のハンバーグ(1,500円)ほか。ディナー(18時~24時)=フリーアナウンサー小谷あゆみさん考案の、「七色トマト」(青森・まごころ農場)とハート型・星形のきゅうり(群馬・長谷川農園)を使ったサラダ(1,400円)ほか。
第2弾として7月9日~25日には、代官山駅近くのカフェ「サイン代官山」(代官山町)で軽食やスイーツを中心にコラボメニューを提供。メニューは、ラーメン評論家・本谷亜紀さん考案の、老舗製麺所・浅草開花楼の麺にワインビネガーをベースとした洋風ダレをかけ、バーニャカウダソースと魚介だしのジュレを添える冷やし中華(950円)、清水さん考案の、イチジクをのせたマスカルポーネのレアチーズケーキ(600円)など。
シアターテーブルの営業時間は11時30分~24時。7月8日まで。