渋谷・公園通りに5月16日、ビアガーデン「キリン一番搾りガーデン東京 Brewery Experience」(渋谷区宇田川町、TEL 03-5456-5011)が期間限定オープンする。経営はキリンビール(中野区)。
今年リニューアルし1月~3月の累計販売実績が対前年比約1割増しと順調に推移する「一番搾り生ビール」の「一番搾り製法」を訴求する情報発信拠点となる同店。同ビアガーデンは主要都市4カ所で展開するが、東京では話題性のある場所(=渋谷)で展開することで若い世代へのリーチを図る。
場所は閉館・取り壊しとなったパルコ・パート2跡。店舗面積は97坪(客席フロアは54坪)。席数は店内のテーブル72席、スタンディング7席のほか、テラス席58席も用意する。「ビールを知れば、ビールはもっとうまくなる。」をコンセプトに、ビール原料などに関するパネルの掲出、「一番搾り麦汁」「二番搾り麦汁」の比較試飲などができる「体験型」ビアガーデンを目指す。
ドリンク(630円~)は、「キリン一番搾り生ビール」「一番搾り フローズン<生>」のほか、「一番搾り」を使ったビアカクテルがそろう。フード(300円~)はカジュアル和食をラインアップ。「一番搾り仕込みの油淋鶏」など「一番搾り」を使ったメニューや、麦芽入りの生地を使う「プレッツェル」などをそろえる。客単価は2,000円を想定。
今月26日からは、サッカーW杯日本代表を応援する「SAMURAI BLUE応援ステーション」として営業。店内は、代表カラーである青色を基調とした装飾にするほか、「サッカー日本代表応援デザイン缶」の展示など、キリングループの取り組みをPRするコーナーを設置。今月27日(19時30分~)には日本代表対キプロス代表戦のパブリックビューイングを行う。併せて同期間中は公園通り沿いなどを青いイルミネーションでライトアップする。実施18時30分~、7月上旬までを予定。
期間中は、サムライブルーをイメージした青いビール「一番搾り フローズン<生>」(630円)や、「12番目の選手」という意味を込めてテリヤキチキンやマルゲリータなど12種類の味を一つにした「パーティイレブンピザ」(3,900円)、サッカー場をイメージしたつまみ「イレブンセット」(1,100円)などを提供する。
営業時間は16時~23時(土曜・日曜・祝日は12時~、初日は19時~)。10月末までを予定。期間中の目標来店客数は21万人。