恵比寿神社近くに8月1日、ビオワインとナチュラルフードを提供するワイン食堂「cotra tavern（コトラタバーン）」（渋谷区恵比寿西1、TEL 03-6809-0366がオープンした。経営はコトラ（岡山県倉敷市）。

　スタイリストだった島崎夏美さんが開いた同店。かねてより、「自身の店を開きたい」と考えていた島崎さんは、イギリスで訪れたオーガニックフードをデリで提供する店を「すごく気に入った」ことから出店を決意。店名は「大トラ＝酔っぱらい」という言葉から「コトラ」に、居酒屋を意味する「Tavern（タバーン）」を組み合わせた。

　店舗面積は7坪。席数は14席を用意。ランドスケーププロダクツ（千駄ヶ谷3）が手掛けた店内は、木材やスチールを取り入れ「甘くなりすぎないように」仕上げたという。サインや壁面に描かれたドローイングなどはアーティストのノリタケさんが手掛けた。

　神戸の友人が民宿で提供しているという「田舎風パテ」（700円）や大分県の臼杵町の「塩麹」を使った「塩こうじのフレンチトースト」（600円）、「トウモロコシのムース」（500円）や「アボカドとブロッコリーのサラダ」（900円）、「豚バラとイチヂクの赤ワイン煮（1,400円）などを提供。月曜と木曜（いずれも19時30分ごろ～）には、フォカッチャとポップオーバー（各500円）をそろえる。

　ワインは約30種を用意。フランス産赤ワイン「ラングロール キュベ・トラヴェルセ」（8,500円）や「フラール・ルージュ ソワフ・デュ・マル」、イタリア産白ワイン「リースリング・イタリコ フリザンテ」（4,800円）、チリ産白ワイン「ミシオネス シャルドネ リザーブ」（4,500円）ほか。グラスは700円～900円、ボトルは3,800円から用意する。客単価は3,000円。

　オープン後は30代後半～50代のビジネスマンやOLの来店が多いという。「ビオワインの経験がない方にも飲んでいただき、好きなものを見つけていただければ」と島崎さん。予約制ではないが、席数の関係から予約を薦めている。今後はランチの提供なども視野に入れるという。

　営業時間は17時～24時。日曜定休。