こどもの城近くの青山通り沿いに8月29日、ハワイ発コーヒーショップ「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー青山店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-6418-2416）がオープンする。経営はアイランドヴィンテージコーヒージャパン（横浜市中区）。

ハワイの店舗と同じレシピで作るアサイーボウル（1,480円）

　1996年にハワイで創業し、ショッピングモール「ロイヤルハワイアンSC」内など3店舗を展開。来店客の7～8割が日本人旅行客で「日本へ進出しないのか」という声もあった中、1年ほど前から日本国内の出店に向け準備を進めてきた。

　30代半ば以上の女性をコアターゲットに据え、通行量などから出店先を決めた。店舗面積は30坪で、席数はテーブル席で44席を用意。店舗デザインは、ハワイの店舗と同じデザイナーが手掛け、「昔の王族が住んでいた家」をイメージ。白を基調に、黒の椅子やテーブルを配している。

　ハワイで提供しているものから選定したメニューをラインアップ。ドリンクは、ハワイ島カウ地区で生産されるカウコーヒーのドリップコーヒー（M380円、L430）をはじめ、エスプレッソ（380円）、カプチーノ（同480円、同540円）など。ハワイの店舗と同じレシピのアサイーボウル（レギュラー1,480円、ハーフ800円）は、アサイーのシャーベット、オーガニックグラノラ、バナナ、イチゴ、ブルーベリーをトッピングし、オーガニックハニーをかける。

　そのほか、サンドイッチ（1,050円～1,250円）やベーグル（230円）などもそろえる。客単価は1,000円弱を見込む。いずれもテークアウト可。物販として、カウコーヒー（4オンス2,100円、7オンス3,300円）などのコーヒー豆、コーヒーカップ（1,400円）、日本限定のオリジナルトートバッグ（1,280円）なども扱う。

　同社取締役営業本部長の柄澤（からさわ）博人さんは「ハワイの店に行ったことがある方は思い出をかみしめていただき、初めてハワイに行く方は当店で旅行の計画を立てるなど、ハワイの雰囲気を感じることができる店にしていきたい」と話す。同社は今後1年以内に3店舗の出店を目指す。

　営業時間は8時～21時。