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青山にハワイ発「アイランドヴィンテージコーヒー」国内1号店

ハワイの店舗

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 青山通り沿い、こどもの城近くに8月下旬、ハワイ発コーヒーショップ「アイランドヴィンテージコーヒー」の国内1号店(渋谷区神宮前5)がオープンする。経営はアイランドヴィンテージコーヒージャパン(横浜市中区)。

ハワイのレシピを再現して作るアサイーボウル

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 1996年にハワイで創業し、ショッピングモール「ロイヤルハワイアンSC」「アラモアナSC」に出店するなどしている同店。日本国内初出店となる店舗の面積は約30坪。席数は44席を用意する。

 同店ではハワイ・カウ地区で生産されるカウコーヒーや、ハワイから空輸するオーガニックグラノラ・オーガニックハニーなどを使うなどハワイのレシピを再現して作るアサイーボウルなどを提供する。

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