原宿・キャットストリートに10月、フレンチトースト専門店「Pain Petit Pas（パンプティパ）」（渋谷区神宮前6、TEL 03-6427-1180）がオープンした。経営はインターナショナル青和（神宮前5）。

一口大サイズが特徴的のフレンチトースト

　フレンチレストラン「表参道bamboo」（同）などの飲食店を展開する同社の新業態。フレンチトーストが「大好き」だったマネジャーの山本裕子さんが「一口大で食べられる」フレンチトーストを考案しオープン。店名は「Pain＝パン」「小さな1歩＝Peit Pas」というフランス語から命名した。

　店舗面積は7坪。テークアウト中心だが、店内にはイートインスペース約10席も用意する。白を基調にした店内はオーストラリアの置物やイギリス製の照明、イタリア製のオイルポットや鍋などをディスプレー。エントランス近くはガラス張りにし、フレンチトーストを焼く工程を見ることができる。

　フレンチトーストは添加物を使わないオリジナルレシピで焼き上げる。メニューはメープルシロップ、粉砂糖などをかける「プレーンフレンチトースト」（450円）、ブルーベリーソースなどをかける「ベリーベリーフレンチトースト」（550円）などのスイーツ系、スモークサーモンやクリームチーズ、プチトマトなどを載せる「おいしいスモークサーモンフレンチトースト」（650円）などの食事系を提供。トッピングはローズジャム、アイスクリーム、あずきなど（50円～）を用意。ドリンクは低回転ジューサーで作るフレッシュフルーツジュースやベジタブルジュースなど（100円～）をそろえる。客単価は500円。

　オープン後は20代を中心に来店があり、3～4割が男性客という。「おいしくてかわいいと楽しんでいただきたい。0歳～100歳までに愛される店にしていければ」と山本さん

　営業時間は11時～20時30分。