コラーゲン鍋店やカフェなど「ハレノヒ」ブランドの飲食店を展開するノスプロダクター（港区）は10月、「（畑）ハレノヒ中目黒店」を麺類中心の新業態店「（麺）ハレノヒ」（目黒区上目黒3、TEL 03-3760-6702）に業態転換した。

　2008年にオープンした有機野菜蒸し鍋専門店をリニューアルした同店は、昨年8月に同社内の「麺をこよなく愛する女性たち」で結成された「全日本女子麺類協会（略称＝全女麺）」がプロデュースを手がける。「サークルに近いノリ」で結成後、商品開発などを進めてきた同グループの独自メニューなどが「形になった」ことから、「女子目線での女子のためのラーメン店」の出店を決めたという。

　店舗面積は18.9坪。席数はテーブル席で38席。小麦の麦芽を練りこんだ太麺を、コラーゲン鍋店「（汁）ハレノヒ」の自家製コラーゲンスープをベースにしたスープに付けて食べるつけ麺「ポタノさんのベジポタ」（780円）は、「食物繊維を多く含み整腸効果・美肌効果が高い」ゴボウと国産タマネギ入り。ほかに、野菜や自家製いぶし鶏・いぶし卵をのせた「ポタノさんのベジポタ トッピング全部のせ」（1,200円）や、「クリームチーズ塩昆布」「五目水餃子」（各525円）などのサイドメニュー、「凹カステラ」（480円）などのデザートも。今後はラーメンに加え「女性が喜ぶ、ビューティー＆ヘルシーな麺料理」を開発・提供していく予定。

　店内では現在、ラーメン職人を目指す人たちが土曜・日曜に「ラーメン勝ち抜きバトル」（Yaho! JAPAN主催）を開催（12月末まで）。バトルで作られたラーメンはその場で提供も行う（11時～19時、売切れ次第終了）。イベントの影響もあり、女性客約8割に対し男性客の来店も増えているという。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝18時～24時。