原宿のアートカフェに「世界のおつまみ」-日本在住の外国人考案

1番人気は、韓国人のオ・ウンジョンさんが考案したトッポギディップ「もちもち世界旅行」(280円)

1番人気は、韓国人のオ・ウンジョンさんが考案したトッポギディップ「もちもち世界旅行」(280円)

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 原宿「デザイン・フェスタ・ギャラリー」(渋谷区神宮前3、以下DFG)隣のインターナショナルアートカフェ「DF(ディーエフ) Cafe 原宿」(TEL 03-3479-0839)のメニューに3月1日、日本在住の外国人が考案した「世界のおつまみ」9種が登場した。

アーティストが手がけたカフェ外観

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 同ギャラリーを運営するサクラグループが、ギャラリーへの出展アーティストらが「憩いの場」として利用していたスペースを改装し昨年12月にオープンした同店。店舗面積は25坪で、席数は25席。外観や看板はアーティストのRIEさんがペイントし、同ギャラリーと並んでカラフルな色彩のファサードを形作る。カップや器には同ギャラリーやデザイン・フェスタに出展されたアート作品を購入、「一点もの」を取りそろえた。

 外国人専用ゲストハウス「サクラハウス」を中心に、外国人観光客向けの「サクラホテル」「サクラカフェ」などを手がける同グループ。同カフェ広報の秦昇司さんは「サクラハウスの住人や外国人スタッフらとの間で、文化や風習、料理がよく話題に上る。その流れで実際に料理を作ってもらう機会も多く、世界の料理のアイデアが集まってきた」と話す。

 「一番人気」は、韓国のもち「トッポギ」を世界のディップで提供する「もちもち世界旅行」(280円)。バックパッカーとして旅行中に知り合った日本人と恋に落ち、帰国後結婚しサクラホテルで働く韓国人オ・ウンジョンさんが考案した。サクラハウスに住んでいたシカゴ出身のダニエルさんが考案したカレーバナナのおつまみ「バナマステ」(330円)も人気。同メニューはダニエルさんの「お母さんがいつも作ってくれた」という思い出の一品。そのほかフランス人のクローさん、スペイン人のリカルさんら12人が考えた国際色豊かなメニューが並ぶ。

 ドリンクも、「クリスタルビール」(ペルー)、「マテ茶」(南米)など世界のビール・お茶などのメニューを提供する。営業時間は11時30分~23時。

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