旅行事業やフードビジネス事業などを手がけるインストアメディア社(旧トラベルカフェ、横浜市)は、4月11日に開業した外苑前駅近くの高層ビル「AOYAMA M's TOWER(青山エムズタワー)」(港区南青山2)内に、国内2店舗目となるショールーム型レストラン「アーキテクトカフェ青山」(TEL 03-5771-2570)をオープンした。
アーキテクトカフェは2006年12月、汐留に1号店を開店。インテリア関連メーカーなど住空間を提案する企業が協賛し、各社の商材をショールーム形式で展示、店はカフェとしても機能するため客は滞在時間を利用し商材を「体験」できる。
青山エムズタワー内の商業施設「パサージュ青山」2階に開いた新店舗のテーマは、都会生活の中でも「ゆっくり」としたライフスタイルを訴求する「リビング&ガーデン」。イタリアの名門キッチンメーカーなど16社が協力し、ガーデンエリア、リビング、SOHO(書斎)などデザイン性、利便性の高い空間を提案している。店舗面積は約55坪、客席数は67席。
ショールームにはデザイン家具と照明を並べ、カフェ空間に。伊名門メーカーSalvarani社のキッチン設備とGESSI社の水栓を展示したキッチンスペースでは料理教室などのイベントも開催する。ガーデンエリアは、植物栽培用LED照明を使って育てる家庭菜園コーナーなど新たなガーデニングスタイルを提案。
同店では展示商材をすべて購入できるのも特徴。「住まいを考えるきっかけを提供しながら需要を換起」(同社)することで、販売につなげる。モーニング・デイタイムはビュッフェスタイルを採用。夜は和洋折衷のフードに加え、アルコール約60種類をそろえる。
営業時間は7時~23時。
ベルコモンズ向かいに「青山エムズタワー」-都市型商業施設も(シブヤ経済新聞)汐留イタリア街に「ショールームカフェ」、テーマはあこがれの家(新橋経済新聞)インストアメディア社アーキテクトカフェ