TRNグループの飲食事業を手がける店舗プレミアム（渋谷区渋谷3）は3月29日、渋谷・桜丘町に宮崎の郷土料理店「宮崎漁屋（いさりや）酒場 天孫降臨（てんそんこうりん） 渋谷店」（渋谷区桜丘町、TEL 03-5456-0170）をオープンした。

　同店は、宮崎県の郷土料理を中心に、同県の「東国原知事が好んで食べる宮崎料理」（同店）などを提供する。高千穂牛やマンゴーなど宮崎県産の食材を生かした料理もメニューに並べるほか、アルコールは同県の全蔵の焼酎を取りそろえるなど、「宮崎一色」の店舗展開を行う。

　店内は、宮崎の古民家をイメージ。実際に使用していた古民家の材木などを内装に用いたほか、同県の骨董（こっとう）品なども多数配置。入口は、背の低いくぐり戸になっており、同県伝統芸能の「神楽の舞」お面などをあしらう。店舗面積は3、4階を合わせて約35坪。カウンター9席、個室7部屋を設けた全78席。

　メニューは、一品料理、揚げ物、焼き魚など約110種類。宮崎高千穂牛上カルビ網焼（2,280円）をはじめ、宮崎県沖でその日に揚がった魚介類を使った刺身や、生産量日本一の同県の野菜、ピーマン、ズッキーニ、キュウリの入ったサラダ（680円）など、山や海の幸を用意。

　宮崎の郷土料理「チキン南蛮」（880円）、「冷や汁」（480円）のほか、同知事の晩酌メニュー「霧島鶏の水炊き鍋」（1,580円）なども提供。「宮崎丸ごと宴会コース」（5,000円～）、「漁屋宴会コース」（3,000円～）のコースメニューもそろえる。

　アルコールは、宮崎の焼酎（37銘柄、580円）や日本酒（680円）、どぶろく（800円）、宮崎特産サワー「さつま芋ハイ」（580円）のほか、同知事が愛飲するワイン（580円～）など。ターゲットは30代～50代で、客単価は4,000円～6,000円を見込む。

　店内の一角には、宮崎県の土産物を中心に、同知事をモチーフにしたキーホルダー（420円）やフェースタオル（840円）、Tシャツ（2,420円）などを販売するコーナーも設ける。

　店舗プレミアムは、郷土料理をメーンに提供する飲食店を中心に展開しており、2月に新橋に秋田県の郷土料理店「秋田川反漁屋酒場（かわばたいさりや）銀座店」をオープンしている。同社は今後も「全国の郷土料理を扱った店舗展開をしていく」（事業部長・菱川さん）という。

　営業時間は17時～24時。日曜定休。

代官山に郷土料理の和食店－恵比寿に次ぐ2号店（シブヤ経済新聞）新橋に秋田の郷土料理店－料理サーブ時に光と音の演出も（新橋経済新聞）