ハンバーガーチェーンのロッテリア(渋谷区笹塚1)は7月21日、渋谷センター街の店舗(渋谷区宇田川町、TEL 03-5459-7220)を「新生ロッテリア店」としてリニューアルオープンした。
ロッテリアは昨年11月、ファーストリテイリングの玉塚元一前社長らが立ち上げた企業再生会社、リヴァンプ(港区南青山2、同年10月設立)と提携し経営再建に乗り出す方針を発表、今年1月にはリヴァンプからの派遣役員として、玉塚氏が会長兼CEOに、篠崎真吾氏が代表取締役社長に、それぞれ就任している。
新生ロッテリアでは「ストレートバーガー ロッテリア」をスローガンに掲げ、同名の「ストレートバーガー」を全店で展開、カロリーを抑えた新メニューなども一部店舗で導入している。また今年4月、「池袋東口店」が「新生」第1号店としてリニューアルオープン。店舗デザインは、「スポーティ・エレガント」をコンセプトに「健康的で明るい」イメージの新ロゴを採用したもので、客席の配置やインテリアなどで居心地の良さを追求したのが特徴。5月には「高田馬場店」を同様のコンセプトでリニューアルし、「渋谷センター街店」は3店舗目の「新生ロッテリア」店となる。
渋谷センター街店は地域特性に合わせ、黒を基調に差し色で黄色を取り入れたファサードを採用。内装も、座席間のスペースを広く見せるなど従来の店舗に比べ「ゆったりとしやすい」デザインで落ち着いた印象に刷新した。同社では今後も「全国の店舗で順次改装を実施していく」としている。