小田原蒲鉾（かまぼこ）の老舗、鈴廣グループの飲食サービス部門「小田原鈴廣」（小田原市）は7月17日、代官山キャッスルストリート沿いに新業態店「FISH & CAKE DELI（フィッシュ＆ケーキ デリ）」（代官山町、TEL 03-5728-4147）をオープンする。同店は、かまぼこの原料としても使われる天然魚のすり身をベースとした、オリジナルの「フィッシュケーキ」を中心としたデリ＆カフェで、3フロアで構成された同店の総店舗面積は約26坪、1階＝デリ、2階・3階＝カフェ、客席数は2階＝6席（カウンター席のみ）、3階＝19席（カウンター席を含む）。メニューはデリ、カフェ共通で、全てのメニューがテイクアウト可能。店内では、夏季限定のあじ、枝豆のほか、さけ、たこ、えび、ひじき、れんこんなどとすり身を合わせた10種類の中から2種類が選べる「フィッシュケーキ」（360円）をはじめ、魚で作ったソーセージ各種（210円）、「梅ひじきのごはん」（210円）、「海藻バーガー」（290円）のほか、「フィッシュスープ」（420円）やサラダ各種（340円～450円）などを提供する。セットメニューは、好きなフィッシュケーキ2種類に温野菜とパンまたはごはんが付いた「フィッシュケーキセット」（580円）や、同セットにサラダを付けた「サラダセット」（880円）、デザートを付けた「デザートセット」（1,000円）など。営業時間は11時～19時。不定休。
FISH & CAKE DELI