チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は11月11日と12日の両日、スパイラルホールで「チーズフェスタ2004」を開催する。同フェスタは、11月11日の「チーズの日」にちなんで行われるもので、毎年1万人を超える来場者がある。会場では、ディスプレイや実演、試食などを通じて世界数十カ国の代表的なチーズを紹介するほか、書籍・グッズ販売コーナー、チーズ情報コーナー、相談コーナー、相談カウンターを設けるほか、世界のチーズ約250アイテムを販売する。また、スパイラル1階の「スパイラルカフェ」では、チーズコーディネーターの福田みわ氏監修による「チーズフェスタ・オリジナルメニュー」を提供する(有料)。両日共、先着250名にはチーズフェスタオリジナル小皿がプレゼントされる。チーズフェスタ