恵比寿「タイユバン・ロブション」、7月末で営業終了

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サッポロホールディングスは、子会社のシャトーレストランが恵比寿ガーデンプレイス内で運営する「シャトーレストラン タイユバン・ロブション」の営業を7月31日で終了することを発表した。同店は、1994年10月、2つの3ツ星レストランがコラボレーションした最高級レストランとして、恵比寿ガーデンプレイスと同時に開業した。同社は契約期間の満了に伴い、シャトーレストランに代わって、「ピザーラ」「トゥーザハーブス」などを運営するフォーシーズとジュエル・ロブション氏による新しいコンセプトのフレンチレストラン「ジュエル・ロブション」を11月に開業することも併せて発表した。シャトーレストラン

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