恵比寿駅西口に4月15日開業する商業施設「アトレ恵比寿西館」（渋谷区恵比寿南1）4階に同日、成城石井（横浜市西区）が手掛けるスーパーマーケット「成城石井」とワインバー「Le Bar a Vin 52（ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ）AZABU TOKYO」が隣接してオープンする。

「デリパン」の対面販売コーナー

　スーパーマーケットと飲食店を隣接して出店するのは同社初の試み。「買う」「食べる」などを一体的に提供する「新しい成城石井の形」を発信」するという。

　成城石井（32.3坪）では、　スーパーフードやクラフトビール、ナチュラルチーズ、生ハム、ナッツ&ドライフルーツなど「嗜好（しこう）性の高い」商品の比率を、既存のアトレ恵比寿に出店する成城石井よりも高めるほか、「ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ」で提供するワインは全種類ラインアップ。成城石井として初となる、店内で作るサンドイッチパン「デリパン」の対面販売コーナーも設ける。

　「ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ」（23坪、62席）では、成城石井で販売する食材を多用するメニューをラインアップ。同業態初となるキャッシュ・オン・デリバリー形式の立ち飲みカウンターも設置し、スペイン産ハモンセラーノ・ピクルス・ミックスナッツの盛り合わせ（200円）や赤・白・スパークリングワインやビール（以上各500円）などを提供予定。

　オープン記念限定メニューとして、「3種類をグラスで楽しむラトゥールテイスティングセット」（7,538円、1人1セットまで、60セット限定）や、伊勢エビのみそをソースにした「千葉県産伊勢エビまるごと1尾使用した有機トマトのクリームパスタ」（1,490円、今月30日までのディナー限定）も用意する。

　営業時間は、成城石井＝8時～23時、Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO＝11時～23時（いずれも初日は10時～）。