渋谷マークシティ（渋谷区道玄坂1）イースト3階に2月1日、カスタマイズチョコレート専門店「99chocolate」（TEL 03-5731-8450）が期間限定オープンした。運営は菓子ベンチャーのBAKE（目黒区）。

6種類のチョコレートを用意する店頭

　シュークリーム専門店「クロッカンシューザクザク」などを展開する同社が昨年9月に立ち上げた同ブランドは、チョコレートの味やトッピングを選んでオリジナルのチョコレートが作れるオンラインサービス。バレンタイン時期に合わせて、商品を体験できる場として実店舗を限定出店している。

　ポップアップショップでは、既にスタッフがセレクトした味・トッピングで作った6種類用意。味は、ミルクチョコにクランベリーや乾燥イチゴ、「Love」の文字を書いたマジパンプレートをあしらった「ベリーベリーラブ」や、ダークチョコにバジルやベーコン、唐辛子などをトッピングしたビールやワインにも合うという「ジェノベーゼ」、ミルクチョコに4種類のナッツにバナナチップを組み合わせた「モンキーパーク」など。価格は各種999円（3個以上の購入客にはプラス1個無料で進呈する）。希望者にはメッセージカードも付ける。

　通常のオンラインサービスでは、ベースのチョコレートは3種類（ミルク・ダーク・ホワイト）から1種類、トッピングはレーズンなどのフルーツ、クルミなどのナッツ、アラザンなどのデコレーション、コーンフレークなどのスナック、「Thank you」などのメッセージプレートなど40種類以上の中から5種類選ぶことができる。オーダーから1週間以降で手元に届くため、これから注文してもバレンタイン当日にも間に合うという。

　同社PR担当・阿座上陽平さんは「味の組み合わせはもちろん、プレート付きで視覚的にも感謝の気持ちを込められるので、バレンタインの新しい楽しみ方を体験いただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～22時。今月14日まで。