東急ハンズ渋谷店(渋谷区宇田川町)7階「ハンズカフェ」に2月16日、「盆栽カフェ」が期間限定オープンした。
さいたま市大宮盆栽美術館(埼玉県さいたま市)、大宮盆栽協同組合(同)とコラボした同カフェ。渋谷にいる若年層や「BONSAI」という言葉が広がりを見せている海外からの旅行客に「盆栽を身近に感じてほしい」と企画。店内には盆栽のパネルやカッティングシートをディスプレーするほか、本物の盆栽も展示・販売。盆栽は繊細なため、連日、盆栽職人が来店しメンテナンスを行う。
カフェでは、抹茶プリンや抹茶味のスポンジ、餡などを使ったコケ盆栽をイメージしたパフェ(490円)や、抹茶パウダーで同館の「五葉松 銘 千代の松」をかたどった抹茶ラテ(480円)などの限定メニューを提供。表面の砕いたチョコレートクッキーにカイワレ1本を差した植木鉢風のティラミス(以上490円)はスコップ型のスプーンで提供する。
フロア内では、「日暮し クリアファイル」(250円)や、同館と手拭い専門店「かまわぬ」がコラボした「手ぬぐい青龍」(1,300円)など同館のグッズのほか、盆栽(540円~)、土・種・八がセットになった「染付小紋盆栽栽培セット」(1,080円)、盆栽柄マスキングテープ(367円)、盆栽ミニチュア 「THE BONSAI」(1,944円または2,149円)など、盆栽関連グッズをそろえる。
期間中はイベントも開く。剪定(せんてい)・植え替えのデモンストレーションや初心者向けの盆栽づくり講座、樹脂粘土を使った盆栽用ジオラマパーツ作り、米国人講師による英語のワークショップなど。日時や予約などはホームページで確認できる。
営業時間は10時~20時30分。4月5日まで。