代官山・ヒルサイドテラス（渋谷区猿楽町）で5月30日～6月1日、フレンチの祭典「『アペリティフ365』in東京」が開催される。主催はフランス農業・農産加工業・林業省、SOPEXA JAPON（フランス食品振興会）。

　「食前酒」を意味する「アペリティフ」は、食事の前にワインや飲み物とアミューズ・ブーシュ（一口サイズのつまみ）を味わうフランスの食文化。その習慣を広めるため、2004年にフランス農業・農産加工業・林業省が6月の第一木曜を「アペリティフの日」と提唱した。

　同年から開催している同イベント。東京では、昨年までは六本木ヒルズ（港区）で開催していたが、今年は代官山に場所を移し「一年＝365日アペリティフの習慣化」を目指し「アペリティフ365」と銘打った。料理やワインなどのドリンク、コンサートなどを通じフランスのライフスタイル「Art de vivre（アール・ド・ビーブル）」を提案する。

　会場にはブースが出展し、フランス産食材を生かしたアミューズを提供。料理を提供するのは、日本料理人・小山裕久さん（徳島「青柳」主人）、ブーランジェ藤森二郎さん（「エスプリ・ド・ビゴ」オーナー）、ドミニク・コルビさん（「ル・コルドンブルー・ジャポン」エグゼクティブシェフ）、福田順彦さん（「セルリアンタワー東急ホテル」総料理長）ら7人のシェフほか。ドリンクブースにはワインやシャンパン、コニャックなどが並ぶ。いずれもキャッシュンスタイル。

　31日（17時～19時）には「ヒルサイドプラザ」でケルトブルースバンド「ハモニカクリームズ」のライブを聴きながらワインを飲むことができるイベントを開く。参加費は2,000円。定員150人。事前申込制。

　開催時間は、5月30日＝11時～20時、31日・6月1日＝11時～19時。入場無料。