渋谷マークシティ近くのビルに3月13日、ダイニングバー「igu＆peace（イグ＆ピース）」（渋谷区道玄坂1、TEL 03-5428-5525）がオープンした。経営は飲食事業を手掛ける「きちり」（渋谷1）。

バスタブを置くなど「ラグジュアリーな空間」に仕上げた個室

　同社の新業態1号店となる同店。20～30代のビジネスマン・OLをメーンターゲットに、「そこ（＝店）に来ることに楽しさやワクワク感を得られる店をつくりたい」と、空間や料理など店舗全体に「遊び」を盛り込み、「大人の遊び場」を提案する。

　店舗面積は60.4坪で、席数は94席を用意。店内中央には、中が席になっているミニクーパーを設置。ブランコ型の席やロフト席、テラスなど、さまざまな席を用意。唯一の個室はクッションの床に天井からはシャンデリアをつるし、バスタブをディスプレーした「ラグジュアリーな空間」に仕上げた。

　料理は、客席で仕上げるなど「驚きや楽しさを感じられる」というメニューも導入。メニュー例は、スパイスグリルにした「オマールエビの鉄板グリル」（1,344円）、部位は仕入れ状況により変わるという「希少部位 牛赤身肉のステーキ」（150グラム、1,239円）、バルサミコを使ったチョコソースとピスタチオアイスの「私を食べて! ナッツの女王 ピスタチオのアイス」（524円）など。客単価は4,000円前後。

　同社経営企画本部・広報/IRの三上成文（しげふみ）さんは「知っていることにステータスを感じていただけるような『秘密の場所』というポジションを確立したい。料理だけでなく、空間やおもてなしなど全部含めて楽しんでいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は18時～翌3時。